レンジで時短♫かぼちゃの焼きびたし
chico... @cook_40153447
かぼちゃはレンジでも加熱。少ない油で揚げ焼きにして、めんつゆに浸す簡単シンプルな焼きびたしです(*^^*)
このレシピの生い立ち
揚げ物だとお掃除も大変なので、少ない油で…なおかつ時短できる焼きびたしです(*^^*)
アプリでひらく作り方
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かぼちゃは大体5ミリ幅くらいにします。ふんわりラップをして600wで3分くらいチンします。少し固くても大丈夫です
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- 2
大さじ2の油をひいたフライパンで両面揚げ焼きにしていきます。
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- 3
焼いている間にかぼちゃを浸せるものに、めんつゆと生姜を入れていきます。
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- 4
焼き色がついてスーッと爪楊枝や竹串がさされば大丈夫です(^^)レンチンしてるので数分で柔らかくなります。麺つゆに浸します
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- 5
表面が麺つゆから出てる時にはスプーンですくってかけてあげて下さい(^^)
- 6
15分くらい浸したら完成です(^^)
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コツ・ポイント
レンジ加熱で柔らかすぎると、ホロホロしてしまうのでまだ固いかな…と思っても、その後焼いていくので大丈夫です。
リアクション
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