カツオと野菜の塩トマト炒め
cook☆244☆ @cook_40053804
一度食べれば分かるこの美味さ！おかずやおつまみに！しかも低カロリーなのでオススメですよ(^_^)
《調理時間：5分》
このレシピの生い立ち
宗田鰹を釣ってきたので夏野菜を使いアレンジして作りました。
カツオと野菜の塩トマト炒め
一度食べれば分かるこの美味さ！おかずやおつまみに！しかも低カロリーなのでオススメですよ(^_^)
《調理時間：5分》
このレシピの生い立ち
宗田鰹を釣ってきたので夏野菜を使いアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カツオ・ピーマン・長茄子は食べやすい大きさにカットします。
今回は釣ってきた宗田鰹を使用しましたが刺身の余りなどでOK！ -
- 2
フライパンに油を熱し（中火）具材を入れ1〜2分具材の色が変わる位まで炒める。
-
- 3
ここへ塩トマト・コショウを加え強火にし全体に絡めグツグツしたら火を止める。
-
- 4
お皿に盛り付けて長ネギを散らせば出来上がり(❀╹◡╹)ﾉ
-
- 5
色々便利な調味料トマトレシピID：18615048
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コツ・ポイント
今回の食材は全て生でも食べられるのでシッカリ火を通すような事はしなくて大丈夫ですよ。
※今回は宗田鰹を使用しましたが、スーパーの刺身用の鰹の冊は大きく余りがちなので⤴️1柵あれば2品出来ますね(^_^)
つくれぽ
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