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梨酒
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梨酒-レシピのメイン写真

梨酒

yashamai
yashamai @cook_40113200

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出来上がった梨酒は…辛かった。売ってる果実酒みたいな甘さにするには、別にシロップを作って混ぜるか、ホワイトリカーの量を少量にするしかないかも。

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材料

1リットル未満
  • 梨 500g
  • 氷砂糖 100g
  • ホワイトリカー 900cc
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作り方

  1. 1

    梨の皮と種を取る

  2. 2

    分量外のホワイトリカーで瓶を消毒。梨・氷砂糖を交互に詰める。

  3. 3

    上からホワイトリカーを注ぐ。

  4. 4

    氷砂糖が溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

氷砂糖が溶けやすいようにたまに振る

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yashamai
yashamai @cook_40113200
2015/08/10 03:56に公開

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梨 リキュール

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