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あと1品のたたききゅうりの胡麻和え
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あと1品のたたききゅうりの胡麻和え-レシピのメイン写真

あと1品のたたききゅうりの胡麻和え

かもすキッチン
かもすキッチン @cook_40133033

きゅうりを叩いて混ぜるだけです。オリーブオイルをごま油や食べるラー油に変えると中華風になります。
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりの消費に困って和えてみました。

きゅうりを叩いて混ぜるだけです。オリーブオイルをごま油や食べるラー油に変えると中華風になります。
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりの消費に困って和えてみました。

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あと1品のたたききゅうりの胡麻和え

かもすキッチン
かもすキッチン @cook_40133033

きゅうりを叩いて混ぜるだけです。オリーブオイルをごま油や食べるラー油に変えると中華風になります。
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりの消費に困って和えてみました。

きゅうりを叩いて混ぜるだけです。オリーブオイルをごま油や食べるラー油に変えると中華風になります。
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大量のきゅうりの消費に困って和えてみました。

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材料

  1. きゅうり 1−2本
  2. ごま 大さじ3
  3. 生姜(すりおろし) 1かけ
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 酢 大さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    きゅうり以外の調味料をすりこぎに入れてすり混ぜる。

    • あと1品のたたききゅうりの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを叩いて一口大にして、1で和えて出来上がり。

コツ・ポイント

和えてから時間が経つと水分が出るので、食べる直前に和えたほうがいいです。

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かもすキッチン
かもすキッチン @cook_40133033
2018/08/07 03:44に公開
発酵食、健康食、自家製大好き。自分と家族の健康のため、日々作っています。http://kamosu-kitchen.com
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