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コストコのプルコギを更においしく☆
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コストコのプルコギを更においしく☆-レシピのメイン写真

コストコのプルコギを更においしく☆

yumiiixoxo
yumiiixoxo @cook_40170319

そのまま炒めて食べても美味しいコストコのプルコギですが、少し手を加えるだけでこんなに違うなんて！！！
このレシピの生い立ち
暑い夏にぴったりで簡単にできるものを考えました☆

そのまま炒めて食べても美味しいコストコのプルコギですが、少し手を加えるだけでこんなに違うなんて！！！
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暑い夏にぴったりで簡単にできるものを考えました☆

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コストコのプルコギを更においしく☆

yumiiixoxo
yumiiixoxo @cook_40170319

そのまま炒めて食べても美味しいコストコのプルコギですが、少し手を加えるだけでこんなに違うなんて！！！
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材料

  • プルコギ 300g
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • しめじ 適量
  • コチュジャン 大さじ１
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    プルコギは割と早く火が通るので、野菜から炒めます。
    好きな野菜を好きなだけ炒めてください☆

  2. 2

    ある程度火が通ったらプルコギを入れてしっかり炒めます。

  3. 3

    コチュジャンを入れて、最後にごま油を入れて出来上がり！

  4. 4

    そのままでも美味しいプルコギが一段と美味しくなって食欲が増しますよ♪

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みでどうぞ！
野菜も好きなもの、冷蔵庫にあるもので☆
私はししとうを加えてみました☆

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yumiiixoxo
yumiiixoxo @cook_40170319
2015/08/10 12:44に公開
おいしそうに見えて、簡単で本当においしく作れるものを載せます♡
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