めんつゆで簡単に南蛮酢を(^^)冷たくひやしてどうぞ～～このレシピの生い立ちナス好きなので(^^)
ナスは洗って縦に包丁で何本か筋をいれ、ラップに巻いてレンジで４～５分チンして、皮を剥き、３等分に切っておく。
ピーマンも４等分に切り、２分間チンする。
ボールに☆を混ぜ合わせ、ナス・ピーマンも加え、冷蔵庫でひやしたら出来上がり！
レンジは６００Ｗ使用です。ナスは縦にスジを入れた方が皮が剥きやすくなります。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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