CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃがいもきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃがいもきんぴら-レシピのメイン写真

じゃがいもきんぴら

でふでふでふ
でふでふでふ @cook_40193246
日本のあったかいところ

金平が何かよく分かってないけど、たぶんきんぴらっぽいおかずが出来ました。
お裾分けでたくさんもらったジャガイモの消費レシピです。

金平が何かよく分かってないけど、たぶんきんぴらっぽいおかずが出来ました。
お裾分けでたくさんもらったジャガイモの消費レシピです。

もっと読む

じゃがいもきんぴら

でふでふでふ
でふでふでふ @cook_40193246
日本のあったかいところ

金平が何かよく分かってないけど、たぶんきんぴらっぽいおかずが出来ました。
お裾分けでたくさんもらったジャガイモの消費レシピです。

金平が何かよく分かってないけど、たぶんきんぴらっぽいおかずが出来ました。
お裾分けでたくさんもらったジャガイモの消費レシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ジャガイモ 1~2個
  2. 人参 切れ端(なくて良いけど、彩り要員で1cmくらい)
  3. ゴマ なくても良い。あるとなんか見た目良い。
  4. 酒 大さじ1くらい
  5. 醤油 大さじ1いかないくらい
  6. みりん 大さじ1いかないくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃが芋と人参をやや細目に切り、フライパンに入れる。じゃが芋を水にさらすのはやったことないし面倒なので知らなかったことに

  2. 2

    調味料を入れ、蓋をして弱火で10-15分ほど放置。時々鍋底から混ぜて、鍋にひっつかないようにしたい。

  3. 3

    イモがシャキっとしたくらいで火を止め、底から混ぜたら好きな胡麻を良さげにパラパラする。写真は白ごま黒ごまとあったので両方

    • じゃがいもきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

じゃが芋たぶんそんなに火が通ってなくても、これはキンピラだから固くて良いのだ!と思えば大丈夫です。うまいことお好みのシャキじゃがになると嬉しいですね。 多めに作って常備菜にしておくと何かと助かる一品。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

でふでふでふ
でふでふでふ @cook_40193246
2025/07/29 13:46に公開
日本のあったかいところ
映えない適当ご飯。以前は立派なキッチンのあるおうちに住むワーママでしたが…。今はしがない呑兵衛です。2022年頃から四毒抜きクッキングを意識。また、電子レンジのないおうちはどうやって日々の料理をしているのか、皆さんを参考にしたいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!玉ねぎとピーマンと豚こまの味噌炒め
  2. 【抹茶フェスタ】抹茶チーズケーキ
  3. もずく酢
  4. ちょこっとササミスライスたれ鶏飯
  5. わらびのあく抜き〜重曹〜
  1. かぼちゃのごまきんぴら
  2. 爆食!ころころさつまいもバター
  3. 秘密の柔らかさ!基本の豚しゃぶ・冷しゃぶ
  4. 小松菜とツナの卵炒め
  5. 鶏肉と白菜のクリーム煮
  6. Banana-Berry Smoothie
  7. Homemade Chick-fil-A Sauce
  8. Bang Bang Chicken Salad
  9. California Farm Made Fresh Cottage Cheese
  10. Griddle Fried Rice
  1. こんにゃくと大葉のおつまみ
  2. 簡単!鯖の竜田あんかけ風
  3. 簡単!もみもみ&焼くだけ豚ロースグリル
  4. お茄子のつくだ煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24928988
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close