ひら天de生春巻き
ringdoll @cook_40069444
この美味しいひら天をさらに美味しく食べれないかと。しかも簡単に♪(´ε｀ )
これまた覚書きです。
このレシピの生い立ち
ひら天好きなんですが、夏向きのメニューが欲しくて、素麺のサイドに作ってみました。
お好みで、断面にコチュジャンを添えて食べます。
(参考)302kcal/一人分
ひら天de生春巻き
この美味しいひら天をさらに美味しく食べれないかと。しかも簡単に♪(´ε｀ )
これまた覚書きです。
このレシピの生い立ち
ひら天好きなんですが、夏向きのメニューが欲しくて、素麺のサイドに作ってみました。
お好みで、断面にコチュジャンを添えて食べます。
(参考)302kcal/一人分
作り方
- 1
生春巻きの皮の両面を水に濡らし、キッチンペーパーにはさんで戻す。
- 2
★たまごで錦糸卵をつくります。
きゅうりは千切り、ひら天は巻きやすく切ります。 -
- 3
中心に持ってきたい具材は、手前に置いて巻いていきます。
-
- 4
ちょい斜め半分に切って、盛り付けます。
お好みでコチュジャン添えます。
ソースとしては作りません。そのまま。
コツ・ポイント
水分のあるものを手前から置いて巻くと、しっかり巻けます(⌒▽⌒)
今度、ソーセージでやってみよ♪それならケチャップか？
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