レタス保存♪1週間後もシャキシャキ
harum2016 @cook_40169318
使いきれないレタスを美味しいまま保存♪
このレシピの生い立ち
お湯に野菜をつけるとシャキシャキになるってテレビでやってて、もらって使ってない野菜の水切り器があったからやってみたら大成功でした♪ヽ(´▽｀)/
しっかり余計な水分を切ると長持ちします！
レタス保存♪1週間後もシャキシャキ
使いきれないレタスを美味しいまま保存♪
このレシピの生い立ち
お湯に野菜をつけるとシャキシャキになるってテレビでやってて、もらって使ってない野菜の水切り器があったからやってみたら大成功でした♪ヽ(´▽｀)/
しっかり余計な水分を切ると長持ちします！
作り方
- 1
レタスを保存する大きさにしてお湯に軽くさらす。
これでシャキシャキアップ！ - 2
すぐに水にさらして 野菜の水切りでしっかり脱水！
- 3
保存用のパックに入れて冷蔵庫に♪
コツ・ポイント
お湯は 洗い物するくらいの温度でサササッって感じで♪
2023/09/29クックパッドニュースに載せてもらいました！
ありがとうございます！！
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自己流ですが、保存法を備忘録として。すべて、丸のままの物を使います。レタスは３週間位、キャベツは３ヶ月、白菜半年です。
phoenixSP -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18701181
