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♡簡単！サクサククッキー♡
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♡簡単！サクサククッキー♡-レシピのメイン写真

♡簡単！サクサククッキー♡

ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

思い立ったらすぐに出来るサクサクのクッキーです＾＾型抜きしやすい生地なので色々アレンジしてみて下さいね♡
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが無くても美味しいクッキーを作りたくて＾＾

思い立ったらすぐに出来るサクサクのクッキーです＾＾型抜きしやすい生地なので色々アレンジしてみて下さいね♡
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ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

思い立ったらすぐに出来るサクサクのクッキーです＾＾型抜きしやすい生地なので色々アレンジしてみて下さいね♡
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アーモンドプードルが無くても美味しいクッキーを作りたくて＾＾

思い立ったらすぐに出来るサクサクのクッキーです＾＾型抜きしやすい生地なので色々アレンジしてみて下さいね♡
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材料

  • 薄力粉 120g
  • コンスターチ(片栗粉) 20g
  • バター(マーガリン) 70g
  • 粉砂糖 50g
  • 卵黄(Mサイズ) 1個
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作り方

  1. 1

    小麦粉と片栗粉をふるいにかけておく。

    • ♡簡単！サクサククッキー♡作り方1写真
  2. 2

    粉砂糖とバターを合わせて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

    • ♡簡単！サクサククッキー♡作り方2写真
  3. 3

    卵黄も加える。ここでゴムべらに持ち替える。

    • ♡簡単！サクサククッキー♡作り方3写真
  4. 4

    矢印方向にゴムべらで切るように混ぜ合わせる。

    • ♡簡単！サクサククッキー♡作り方4写真
  5. 5

    ラップで包んで冷蔵庫で2~3時間寝かす。

    • ♡簡単！サクサククッキー♡作り方5写真
  6. 6

    2~3㎝くらいの厚さに麺棒で広げ型抜きする。※今回はハートに型抜きしてみました。

    • ♡簡単！サクサククッキー♡作り方6写真
  7. 7

    170度に温めていたオーブンで15分程焼く。うっすらきつね色になればOKです。

    • ♡簡単！サクサククッキー♡作り方7写真
  8. 8

    お好みで粉砂糖を振りかけて完成です♡

    • ♡簡単！サクサククッキー♡作り方8写真

コツ・ポイント

生地を混ぜる際はゴムべらで切るように混ぜて下さいね。練るように混ぜてしまうとサクサク感が無くなるの注意してください。

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ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
2017/01/10 14:03に公開
旦那さん👨と息子👶🏻の3人家族🏠育児大変ですが、仕事で疲れて帰ってくる旦那さんの為にも料理はきちんとしたい。周りから好評だったレシピを載せるようにしてます☺️
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 バター 薄力粉 卵黄

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