温製でも冷製でもつぶつぶ濃厚コーンスープ
奈々すけ @cook_40189105
子供大好き！冷やせば冷製コーンスープになります☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなので適当に作ったのがきっかけで今では我が家の定番です☆
温製でも冷製でもつぶつぶ濃厚コーンスープ
子供大好き！冷やせば冷製コーンスープになります☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなので適当に作ったのがきっかけで今では我が家の定番です☆
作り方
- 1
コーン缶を２つと牛乳をコーン缶半分くらい(200グラム位)鍋に入れ、あれば生クリームを入れる。なくても牛乳追加不要です。
- 2
混ぜてコンソメ、塩コショウ、お好みで黒胡椒を入れる。
- 3
沸騰直前で火を消し、パセリをのせたら完成(^o^)
- 4
冷製コーンスープにする場合、粗熱がとれたら容器に入れてそのまま冷蔵庫へ！6時間ぐらい冷やして飲んでください(^○^)
コツ・ポイント
クリームのコーン缶に牛乳を入れて鍋に入れると中のコーンもきれいに取れて一石二鳥です☆
冬は温かいスープで、夏は冷製スープでも美味しいです(^^)v
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