鍋に塩を入れてパスタをゆでる。

なすは月輪切り、ピーマンは細切り、プチトマトは半月に切る。

フライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉を塩こしょうで炒める。野菜を入れてさらに炒める。

野菜に火が通ったらケチャップを入れて火を止める。ゆで上がったパスタをからめる。

皿に盛り付け、バジルを上に飾って完成。