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モロッコいんげんのコーレーグース炒め
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モロッコいんげんのコーレーグース炒め-レシピのメイン写真

モロッコいんげんのコーレーグース炒め

はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786

この時期には必ず作ります、夏バテ気味でも食欲が出ますよ
このレシピの生い立ち
七味唐辛子の代わりにコーレーグースを使ったらと思い入れてみたら美味しかった

この時期には必ず作ります、夏バテ気味でも食欲が出ますよ
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七味唐辛子の代わりにコーレーグースを使ったらと思い入れてみたら美味しかった

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モロッコいんげんのコーレーグース炒め

はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786

この時期には必ず作ります、夏バテ気味でも食欲が出ますよ
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七味唐辛子の代わりにコーレーグースを使ったらと思い入れてみたら美味しかった

この時期には必ず作ります、夏バテ気味でも食欲が出ますよ
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材料

2人分
  • モロッコいんげん 20本位
  • コーレーグース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 炒め用の油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いんげんを細切りにする、ごま油以外の調味料を混ぜておく

  2. 2

    炒め用油でいんげんを中火で炒める、少しくたっとしたら混ぜておいた調味料を入れさらに炒める

  3. 3

    最後にごま油を回し入れ、からめたら出来上がりです

コツ・ポイント

焦げやすいので水分が足りない用ならばカッコ1/3程の水を入れても良いです

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はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786
2015/08/10 10:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの モロッコいんげん

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