豆乳パンでふあモッチー♥2斤分

ハルるん姫
ハルるん姫 @cook_40133499

今回は、簡単な形作りましたが~材料をHBに入れれば2斤の食パンになります♥ふあウマッです‼
このレシピの生い立ち
豆乳を頂いたので、息子さんといびつな形ですが~作ってみました(^ム^)

豆乳パンでふあモッチー♥2斤分

今回は、簡単な形作りましたが~材料をHBに入れれば2斤の食パンになります♥ふあウマッです‼
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豆乳を頂いたので、息子さんといびつな形ですが~作ってみました(^ム^)

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材料

  1. 強力粉 410g
  2. 90ml
  3. 豆乳 200ml
  4. 砂糖 30g
  5. バター 30g
  6. スキムミルク 10g
  7. 8g
  8. ドライイースト 3g
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    バターはレンジで20秒ぐらいでチン。

    HBに材料を入れてパン生地コースでスタートする。

  2. 2

    生地ができたら、打つ粉をしてスケッパーでお好きな個数に分けます。

  3. 3

    空気を抜きながら、少し生地を伸ばして包んでいくようにして丸めていきます。

  4. 4

    鉄板にサラダ湯またはクッキングシートに生地を置いて、濡れ布巾をかけて~ベンチタイム。(10~15分)

  5. 5

    終わったら、2次発酵。濡れ布巾か霧吹きかけて35~40度で約30分。

  6. 6

    10~15分、180度の余熱したオーブンで焼く。

  7. 7

    出来上がりです!!

コツ・ポイント

HBに入れたら簡単2斤の食パン♥難しい事ないです(*^^*)ただ、形作る場合は小さめに丸めたりした方がよいかと。結構モッチーとするので大きいと食べにくいかもです。

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ハルるん姫
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★料理はまだまだの…わたしですが、日々頑張ってます!!7歳の子供がいるので~毎日がバタバタなので、基本以外にも簡単&ズボラ、時間短縮料理を勉強中です!!どうぞよろしくです(*^。^*)
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