簡単！柔らか鶏もも肉のローズマリーソテー
ぽよすけ☆ @cook_40108119
塩胡椒とローズマリーの味がお肉の旨味を引き立てます！お酒に漬け込んでるので、鶏もも肉も柔らかでジューシーです。
このレシピの生い立ち
ローズマリーが植えてあるので、美味しく活用したいと思い作りました。簡単に作れる華やか料理です！
簡単！柔らか鶏もも肉のローズマリーソテー
塩胡椒とローズマリーの味がお肉の旨味を引き立てます！お酒に漬け込んでるので、鶏もも肉も柔らかでジューシーです。
このレシピの生い立ち
ローズマリーが植えてあるので、美味しく活用したいと思い作りました。簡単に作れる華やか料理です！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももにくを袋に入れ、☆の調味料を入れ揉み込みます。
-
- 2
早めに食べるときは冷蔵庫で３０分〜１時間漬け込みます（数日後には食べるときは、冷凍庫で保存します）。
- 3
フライパンに油をひき、焼きます。皮の面から焼き、焼き目がついたら反対側にし、蓋をして蒸し焼きにします（約5分）。
- 4
蓋を取って焼き、焼き目が付いたら完成です！
- 5
２０１７年４月２１日
ローズマリー人気検索１位ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ -
コツ・ポイント
◉蓋をして、しっかり蒸し焼きにすることです。
◉お好みでスライスしたニンニクを漬け込んだり、レモン汁やバルサミコ酢をかけても美味しくお召し上がり頂けます。
◉ポテトやブロッコリーなどと炒めても風味が良くて美味しいです。
つくれぽ
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