☆大変身!かぼちゃの煮物でスコーン作り☆

のはままん
のはままん @cook_40052178

煮物だったなんて誰も気づかない?!
クリームチーズやあんこなどお好みのモノを合わせて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余ったからσ(^_^;まんまですね。

☆大変身!かぼちゃの煮物でスコーン作り☆

煮物だったなんて誰も気づかない?!
クリームチーズやあんこなどお好みのモノを合わせて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余ったからσ(^_^;まんまですね。

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材料

5cm×5cmが25~30個
  1. 薄力粉 100g
  2. 強力粉 20g
  3. ☆BP 小さじ2
  4. ☆砂糖(★はちみつ) 40g
  5. 生クリーム 200g
  6. 牛乳 70g
  7. 2個
  8. かぼちゃの煮物の残り 180g

作り方

  1. 1

    ☆と★それぞれ合わせてから混ぜる。
    硬さは牛乳で調節してください!

  2. 2

    生地がまとまったら台の上で数回折り畳みながら厚さ2センチくらいにのばす。
    30分~1時間くらい生地を冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    オーブン200℃余熱開始。
    型抜きやお好みの形にカットして200℃で20分~焼いて出来上がり!
    (今回5cm×5cm)

コツ・ポイント

かぼちゃの煮物じゃなくて普通の蒸かしたりしたものでも勿論作れます!
かぼちゃによって甘さや水分量が違うので砂糖や牛乳は調節してください。
我が家は、かなり甘さ控えめです!
焼き時間も大きさによって調節してください。

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