ピーラーで皮むきした大根をおろします。

出た水分を軽く握って捨てます。

細切りにした青しそ、なめ茸を入れます。
(あれば、ミョウガ、オクラもココで入れます。)

納豆を3パック分乗せ、付属のタレとカラシも乗せます。

麺つゆを50cc入れます。

よ〜く混ぜ合わせて出来上がり。