わたしのオムライス

玉ねぎ、にんじんをみじん切り、ウインナーを輪切りにしてください。

フライパンに☆のバターを入れ玉ねぎ、にんじん、ウインナー、コーンを入れ炒めます。

塩、こしょうをし火が通ったら、ケチャップを入れ混ぜます。
そしてご飯を入れ切るように木べらで混ぜたら完成。

ケチャップライスをお皿にオムライスの形になるように盛り付けます。
ざっくりで構いません。

フライパンを洗い、次に卵の部分を作ります。

卵を割り混ぜておきます。フライパンに★のバターを入れます。とけて形がなくなる手前で卵を流し込みます。

卵が固まる手前で火を止め、ケチャップライスの上に卵をフライパンから円形のまま滑らせるように置きます。

ここでキッチンペーパーの出番です！
キッチンペーパーを2枚重ね卵の上に乗せ、軽く押さえつけオムライスの形を作ります。

こうすることで余分なバターの油も取れ、形も整います！！
整ったらケチャップをかけ完成です。