＊炒めるだけの♪簡単 ビビンバ＊
ポネポネット @cook_40060464
お野菜がたっぷり入ったビビンバです♪とっても食べやすいお味です＾＾
このレシピの生い立ち
綺麗に盛り付けたビビンバが食べたかったので♥笑
アプリでひらく作り方
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きゅうり、大根など水分の多い野菜は数時間ほど干しておきます。今回は2時間でした＾＾
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具材は全て細切りにしていきます。
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牛肉を細切りにし、●と和えます。
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- 4
油をひいたフライパンで順番に野菜を炒めていきます。炒めすぎないように注意して下さい♪
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- 5
最後に牛肉を炒めます。
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ご飯に具材を盛り付けていきます。
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小山に盛っても可愛いです♡
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胡麻油、コチュジャンと一緒によ~く混ぜてから召し上がってくださいね♪
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自己流ですがコンニャクが入れてあります。細切りにしてから油で炒め、砂糖・醤油・すり胡麻で味をつけました＾＾
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コツ・ポイント
今回はきゅうり、大根、人参、ピーマン、茄子、椎茸を使いました＾＾
野菜はお好みのものでどうぞ♪
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