タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダ

aprea
aprea @aprea212

じゃがいものホクッとした感じとタコとトマトの食感が美味しい。粒マスタード入ドレッシングでさらに美味♪
このレシピの生い立ち
ゆでダコが冷蔵庫に余っていたので、ポテトとトマトのサラダにしてみました。

タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダ

じゃがいものホクッとした感じとタコとトマトの食感が美味しい。粒マスタード入ドレッシングでさらに美味♪
このレシピの生い立ち
ゆでダコが冷蔵庫に余っていたので、ポテトとトマトのサラダにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ミニトマト 6個
  3. 茹でタコ 50g
  4. フレンチマスタードドレッシング
  5. マスタード 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. レモン汁(酢) 大さじ2
  8. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、一口大の大きさに切る。

  2. 2

    ゆでたこは薄切りに。

  3. 3

    ミニトマトは半分に切る。

  4. 4

    鍋にじゃがいもと被る位の水を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
    ※ラップをして電子レンジで柔らかくしてもOK。

  5. 5

    ドレッシングの材料を全部混ぜ合わせておく。

  6. 6

    ボウルに柔らかくなったじゃがいも、トマト、たこを入れ、ドレッシングで和える。

  7. 7

    お皿に盛り付ける。あればパセリを散らしてもきれい。

  8. 8

    できあがり♪

コツ・ポイント

◆ドレッシングは盛り付け前に和えましたが、お皿にもりつけて、上からかけてもOKです。お好みの食べ方で(^^。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
aprea
aprea @aprea212
に公開
旬食材を使った和食・世界のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪☆レシピエール2期生→クックパッドアンバサダー2022 ☆kitchenSTAR    ⏬  ⏬  ⏬ ★動画:https://www.youtube.com/c/ApreaCuisine★Instagram: aprea.cuisine★Twitter: aprea_cuisine
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ