前日に昆布を水につけておきます。
酒を少々入れて火にかけます。

材料を用意します。

材料を用意します。

昆布と鰹節でとった出しに4種類の豆を入れて優しくコトコトと10分煮ます、

お茶パックに鰹節をいれて豆を煮ます。
白醤油を少々入れます。

味噌をとき入れ、とろろ昆布を器に入れて、
豆入りのお味噌汁を注ぎ入れ完成。