＊low carb＊レモンチキン
hana1225 @cook_40125851
学校給食に出てた大好物♡こども達も大好きです(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
学校給食のレモンチキンを再現したかったのでー(･∀･)
＊low carb＊レモンチキン
学校給食に出てた大好物♡こども達も大好きです(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
学校給食のレモンチキンを再現したかったのでー(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉に塩コショウして、片栗粉をまぶし「しっかりはたく」←これ大事(･∀･)
脂で揚げる。 - 2
グリルパンにラードを溶かし魚焼きグリルで放置揚げ。
弱火7分、ひっくり返して7分。 -
- 3
こんな感じに揚がったら次はタレの準備♡
-
- 4
【タレ】
醤油・酒・ラカントをあわせる。レモンは2~3枚スライスしてさらに細かく切り、残りは汁をしぼっておく。
-
- 5
フライパンに醤油・酒・ラカントを合わせたものを煮立たせ唐揚げを入れからませる。
-
- 6
タレが絡まったらレモン汁大さじ1とカットしたレモンを入れて和える。
-
- 7
お皿に盛ったら出来上がり(σ･∀･)σ
-
コツ・ポイント
唐揚げの方法やグリルの温度はご家庭により超絶して下さい(´∀｀*)
仕上げにブラックペッパーふってもウマーです。
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