フライパンを温め、ミンチ・合わせた☆を同時に入れ、フライパンの中でかき混ぜるように炒めます。

ミンチを、ほぐすように炒め、水分が少なくなってきたところへ、小麦粉を全体的に振り入れ、かき混ぜます。

かき混ぜているとしっとりとしてきます。
しっとりとしたら、火を止め出来上がりです。

温めたフライパンに油をしき、卵を流し込みグルグルほぐし炒める。