暑い日には、簡単冷しゃぶでさっぱり♪

ともりん修業中 @cook_40079700
暑い日には、家事も楽に簡単に!
さっぱりメニューの冷しゃぶ♪
このレシピの生い立ち
暑い日には、さっぱりで!何より楽チン!
でもお肉を食べたい♪と思って作ってみました。
暑い日には、簡単冷しゃぶでさっぱり♪
暑い日には、家事も楽に簡単に!
さっぱりメニューの冷しゃぶ♪
このレシピの生い立ち
暑い日には、さっぱりで!何より楽チン!
でもお肉を食べたい♪と思って作ってみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。
- 2
その間に、レタスを洗い手でちぎって♪
水分を切っておきます。 - 3
沸騰した鍋に、酒をドボドボ〜っとお好みの量で入れて下さい。
再度沸騰したら、お肉を投入!
お肉は多めに投入してOK - 4
箸などでしゃぶしゃぶ〜とほぐして、
火が通ったら、ザルに取り冷水で洗います! - 5
これを繰り返し♪
お肉を冷まして&水分を切ったら、レタスを引いたお皿の上にのせて☆ - 6
お好みのタレをかけて完成!!!!
簡単☆☆さっぱり☆☆美味しいです
コツ・ポイント
お肉を茹でる時に、お酒をお湯の中に入れると臭みが取れます。
お肉はピンクではなく!ちゃんと火を通して下さいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18703551