豚しゃぶそうめん
hanapon58 @cook_40189325
豚しゃぶに薬味をたっぷりとトッピングして、さあっぱりといただきます❤️
このレシピの生い立ち
夏はそうめんが口当たりが良いのでよく食べます。
豚肉と薬味をトッピングする事によって、歯ごたえのある食感と、一皿ですむのはこの季節主婦にとってはかたずけも簡単にすむので嬉しい一品です。
豚しゃぶそうめん
豚しゃぶに薬味をたっぷりとトッピングして、さあっぱりといただきます❤️
このレシピの生い立ち
夏はそうめんが口当たりが良いのでよく食べます。
豚肉と薬味をトッピングする事によって、歯ごたえのある食感と、一皿ですむのはこの季節主婦にとってはかたずけも簡単にすむので嬉しい一品です。
作り方
- 1
材料は、2人分としましたが、量はあくまでも目安です。
-
- 2
豚肉を茹でて冷水にとります(カットしなくても良い)
万能ネギは、小口切り、その他は、千切りにします。 -
- 3
1,そうめんを茹でてから、冷水でもみ洗いして、ぬめりを取ります。
しょうがをすりおろします。 - 4
器にそうめんを盛りレタス、豚肉をのせ、みようが、大葉、万能ネギ、かいわれをトッピングし、麺つゆを回しかけます。
-
- 5
しょうがのすりおろしを加えるととってもおいしくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18703957
