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白身魚と卵の付け合わせ
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白身魚と卵の付け合わせ-レシピのメイン写真

白身魚と卵の付け合わせ

てんとう虫夫
てんとう虫夫 @cook_40152887

白身魚と卵をマヨネーズで和えるだけの簡単レシピです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
バジル香るあっさりパスタの付け合わせとして作りました♪

白身魚と卵をマヨネーズで和えるだけの簡単レシピです(≧▽≦)
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白身魚と卵の付け合わせ

てんとう虫夫
てんとう虫夫 @cook_40152887

白身魚と卵をマヨネーズで和えるだけの簡単レシピです(≧▽≦)
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材料

1人分
  • 白身魚 ひと切れ
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • マヨネーズ 大さじ1/2-1
  • バター 大さじ1
  • バジル 飾り用
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作り方

  1. 1

    卵を茹でる。

    • 白身魚と卵の付け合わせ作り方1写真
  2. 2

    白身魚の両面に塩こしょうで味付け。小麦粉をつけバターでソテーする。

    • 白身魚と卵の付け合わせ作り方2写真
  3. 3

    こんがり焼き色がついたらひっくり返して弱火で1-2分。火を止めて余熱で火をとおす。

    • 白身魚と卵の付け合わせ作り方3写真
  4. 4

    白身魚の身をほぐす。卵は食べやすい大きさにする。マヨネーズであえる。塩こしょうで味を整える。

  5. 5

    盛り付けして出来上がり～＼(*⌒0⌒)ｂ♪

    • 白身魚と卵の付け合わせ作り方5写真

コツ・ポイント

魚をソテーして味をしっかりつけることでマヨネーズ控えめでも美味しくいただけます♪

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てんとう虫夫
てんとう虫夫 @cook_40152887
2013/07/18 11:06に公開

このレシピのキーワード

魚 バター 卵 小麦粉 白身

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