アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいてうすく輪切りにし、そのあと細く切ります。
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- 2
切った大根をザルに入れて、塩を少々ふり、数分おきます。
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- 3
ツナは汁を切っておきます。
- 4
レタスは洗って、食べやすい大きさに切っておきます。
- 5
よく水気を切ったレタスを、お皿にしいておきます。
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- 6
よく水気を切った大根と、汁を切ったツナと、調味料すべて混ぜ合わせます。
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- 7
よく水分が出ます。切りましょう。
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- 8
混ぜ合わせたら、レタスをしいたお皿に盛り付けます。
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- 9
ここからはもう自由に。今回はかつおぶしをのせました。
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- 10
ミニトマトものせてみたら可愛くなりました。
完成です。 -
コツ・ポイント
今回はかつおぶしにしましたが、かいわれや海苔でもおいしいです。スナップエンドウとか混ぜてもおいしいです。
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