ご飯がすすんじゃう!!マグロ炒め

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焼き肉のタレで味付けなので簡単!時短!なのにご飯はもりもりすすんじゃいます!
このレシピの生い立ち
時間をかけずに冷蔵庫にあるものでご飯がすすむおかずを作ろうと思って考えてみました。

ご飯がすすんじゃう!!マグロ炒め

焼き肉のタレで味付けなので簡単!時短!なのにご飯はもりもりすすんじゃいます!
このレシピの生い立ち
時間をかけずに冷蔵庫にあるものでご飯がすすむおかずを作ろうと思って考えてみました。

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材料

2~3人分
  1. マグロ切り身 2~3切れ
  2. 玉ねぎ 1/2~1玉
  3. ピーマン 2個
  4. 焼き肉のタレ 適量
  5. 小麦粉 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    マグロ、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    マグロと小麦粉をビニール袋に入れてシャカシャカして小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、マグロを炒めます。

  4. 4

    マグロにある程度火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めます。

  5. 5

    野菜にも火が通ったら焼き肉のタレを入れてタレがちょっとトロっとしたら完成です。

コツ・ポイント

コツは特にありません。とにかく炒めちゃって下さい。マグロは切り身じゃなくてもお刺身の残りとかでもいいと思います。野菜類も冷蔵庫にあるもので~

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