手作りゴマペーストで胡麻和え・しゃぶダレ

mia★ami @cook_40174953
甘くない胡麻和え、ごまだれにしました。
このレシピの生い立ち
ゴマペーストを作ったのでいろいろ、アレンジ。
甘い胡麻和えやごまだれが苦手だったので、甘さをグッグっと押さえました。
甘いほうが好きな方ははちみつの量で調節してください。
手作りゴマペーストで胡麻和え・しゃぶダレ
甘くない胡麻和え、ごまだれにしました。
このレシピの生い立ち
ゴマペーストを作ったのでいろいろ、アレンジ。
甘い胡麻和えやごまだれが苦手だったので、甘さをグッグっと押さえました。
甘いほうが好きな方ははちみつの量で調節してください。
作り方
- 1
材料をすべて合わせて完成。
- 2
しゃぶしゃぶのたれにするならば、水は加えないでポン酢を加えてみてください。
- 3
バンバンジー風たれも出来ます。ID:18660135
醤油麹+ごま油+粉唐辛子
コツ・ポイント
ゴマはすりたてのほうが美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18704985


