リメイク☆金平の残りで炊き込みご飯☆
梨パフェ♪ @cook_40050856
余ったきんぴらで炊き込みご飯を作ってみませんか☆
このレシピの生い立ち
作りすぎてしまったきんぴらを旦那さんの好きな炊き込みご飯に出来ないかと考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
余ったきんぴらを具材と汁に分けて（汁は捨てない）、具材を細かく刻んでおく☆
- 2
フライパンを温めてごま油をひき、鶏肉を軽く炒める☆
- 3
お米を洗い、刻んだきんぴらととり肉、醤油大さじ1と残しておいたきんぴらの汁を入れ、２のメモリまで水を足して炊飯スタート☆
- 4
炊き上がったらお茶碗によそってゴマを適量かけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ご家庭によりきんぴらの味が変わってくると思うのでお好みで調味料を差し引きして下さい☆
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すでに味がしみ込んでいるきんぴらは、炊き込みごはんの具材としても重宝！残り物おかずがぜいたくごはんに早変わりです♪
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