手羽元でチューリップ揚げ

ひさ515 @cook_40120031
うちの子(5歳児)大好きで1食で7本とか食べちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんの弟が鳥専門のお店やっていて作り方教えてもらった。子供達が喜んで食べるからよく作ります。
クリスマスにケンタッキーの代わりに作ろうと思ってます。
手羽元でチューリップ揚げ
うちの子(5歳児)大好きで1食で7本とか食べちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんの弟が鳥専門のお店やっていて作り方教えてもらった。子供達が喜んで食べるからよく作ります。
クリスマスにケンタッキーの代わりに作ろうと思ってます。
作り方
- 1
ニンニクと生姜をすり下ろす
- 2
包丁で骨と肉を離す
- 3
包丁で離したお肉を指でぐりぐりと外してひっくり返す
- 4
調味料入れて揉んで24時間漬ける
- 5
片栗粉つけて揚げる!
コツ・ポイント
ニンニク少なめがいい
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この手羽1本でごはん2膳くらいいけちゃいそうな(笑)こってり美味しい手羽元の照り焼きです♪お弁当やパーティー料理にも! Do★Cook -
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