圧力鍋でおいしいスペアリブ煮
サガン591 @cook_40062966
がっつりしたいときにオススメ！しかも簡単！お野菜も入れると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
スーパーの特売でスペアリブが安かったので。
圧力鍋でおいしいスペアリブ煮
がっつりしたいときにオススメ！しかも簡単！お野菜も入れると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
スーパーの特売でスペアリブが安かったので。
作り方
- 1
スペアリブをフォークでところどころ刺しておく。塩麹をまぶして2時間以上、冷蔵庫に入れておく。
- 2
塩麹をおとした肉をフライパンで両面焼く。火加減は弱めの中火で。
-
- 3
圧力鍋に焼いた肉と◎の調味料と潰したニンニク、スライスした玉ねぎを入れ、30分煮込む
コツ・ポイント
塩麹をまぶしているので、焼くときに火力が強いとこげてしまいます。
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