電気圧力鍋で◎スペアリブのBBQソース煮

リブセトラ【公式】
リブセトラ【公式】 @cook_40439023

【加圧時間:12分】
管理栄栄養士・野川彩先生監修の公式レシピ♪
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】で作りました。

このレシピの生い立ち
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】は、届いたその日から使えるように、50種類のレシピブックを同梱しています。
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました!

電気圧力鍋で◎スペアリブのBBQソース煮

【加圧時間:12分】
管理栄栄養士・野川彩先生監修の公式レシピ♪
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】で作りました。

このレシピの生い立ち
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】は、届いたその日から使えるように、50種類のレシピブックを同梱しています。
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました!

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材料

4人分
  1. スペアリブ 800g
  2. サラダ油 適量
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにく 1片
  5. しょうゆ(A) 大さじ3
  6. ウスターソース(A) 大さじ1と1/2
  7. ケチャップ(A) 大さじ3
  8. ジャム(A)(イチゴマーマレードなど) 小さじ2
  9. (A) 100ml
  10. クレソンミニトマト 適宜

作り方

  1. 1

    リブセトラ電気圧力鍋【品番:LPCT20】を使用しました。
    (調理容量 2.0Lのモデル)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、スペアリブを入れ、全面に焼き色をつける(肉から出た油はキッチンペーパーでふきとる)

  3. 3

    玉ねぎ、にんにくはすりおろし、(A)と混ぜ合わせる。

  4. 4

    内がまに2⃣、3⃣を入れて本体にセット
    する。

  5. 5

    タイマーを12分にセットし、保温に切
    り替わり、浮き圧力弁が下がったら出
    来上がり。

  6. 6

    皿に盛り付けて煮汁をかけ、お好みで
    クレソン、ミニトマトを添える。

コツ・ポイント

別の鍋で煮汁を煮詰めて肉にからめるとさらに美味しくいただけます。

レシピID:21782403 で電気圧力鍋の基本の使い方をご覧いただけます♪とっても簡単です!!

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