作り方
- 1
生姜は千切り、材料は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋にゴマ油(分量外)をひき、肉と千切りにした生姜を炒める。
-
- 3
肉に火が入ったら、野菜を入れて更に炒める。
-
- 4
火が入ったら調味料を入れ、味を整える。お好みで生姜・にんにく(チューブでOk)を入れて下さい♪
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6
冷凍うどんを電子レンジでチン♪あんを掛ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
汁好きな子供達の為に、水を多めで作ってます！
うどんだけではなく、豆腐にかけたり、ご飯にかけても美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ポカポカ♫しょうがたっぷりあんかけうどん ポカポカ♫しょうがたっぷりあんかけうどん
こんなに⁈というくらいの量の生姜と食べるうどんです。身体ポカポカになるので、風邪のひき始めにもピッタリです。
-
-
ショウガでぽかぽか！白菜あんかけうどん ショウガでぽかぽか！白菜あんかけうどん
ショウガ入りのあんかけで体が温まるレシピ！炒めることで白菜の水分と甘みが引き出されます。
-
簡単ランチ！卵キムチあんかけうどん 簡単ランチ！卵キムチあんかけうどん
正月の余りもの野菜を使って、簡単時短で出来ます。キムチに卵を加え、優しい味のあんかけうどんになりました。餡掛けなので冷めにくく、スープも飲めちゃう、とても美味し一品です。余ったご飯を鍋に入れて雑炊にしても美味しいです。(^▽^)/
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18738324
