ぴり辛☆和風スパイシーチキン
syurichan @cook_40085961
柚子胡椒を使ってビールにピッタリのカリッとジューシーな和風のスパイシーチキンができました！
このレシピの生い立ち
クックモニターでキリンフリーが当たったのでビールに合うレシピを考えました！
ぴり辛☆和風スパイシーチキン
柚子胡椒を使ってビールにピッタリのカリッとジューシーな和風のスパイシーチキンができました！
このレシピの生い立ち
クックモニターでキリンフリーが当たったのでビールに合うレシピを考えました！
作り方
- 1
とりもも肉を適当な大きさに切りビニール袋に入れて☆の調味料を入れて揉み込み30分程放置する。
- 2
鍋にお湯を沸かして沸騰したらもやしとブロッコリーを好みの固さに湯がいておく。
- 3
もやしはしっかりと水切りをしてお皿に引く。
- 4
30分程放置したとりもも肉に片栗粉を適量まぶする。
- 5
フライパンにサラダ油を少し多めに入れて熱する。
- 6
温まったらとり肉を並べて揚げ焼きにする。中火〜軽い強火で蓋をして2〜3分しっかりと焼き色がつきカリッと焼けるまで焼きます
- 7
焼き色がしっかりとついたらひっくり返して再び蓋をして2〜3分しっかりと焼き色がつき中まで火が通るまで焼きます。
- 8
しっかりと焼き色がつき中まで火が通る様に火加減は様子をみて行ってください。
- 9
火が通ったらもやしを引いたお皿にのせて まわりにブロッコリーやミニトマトを盛り付けて完成！
コツ・ポイント
火加減は様子をみて行ってください。
しっかりと焼き色がつくまでカリッと揚げ焼きにすると美味しいですよ。
似たレシピ
-
和風アルチャート♪ピリ辛揚げじゃが芋 和風アルチャート♪ピリ辛揚げじゃが芋
インド料理♪ホクホクのカリ揚げたじゃが芋にスパイシーな香りとピリ辛がクセになる美味しさ♪柚子胡椒で和風にビールにピッタリ
-
和風＆スパイシー！鶏肉の柚子胡椒焼き 和風＆スパイシー！鶏肉の柚子胡椒焼き
味付けは柚子胡椒のみ！ジューシーな鶏肉の旨みと柚子胡椒の香りをとことん楽しむ一品です。ご飯はもちろん、お酒も進みますよ♪
-
-
-
-
ピリ辛！鶏と焼きネギの柚子こしょう焼き ピリ辛！鶏と焼きネギの柚子こしょう焼き
柚子こしょうの辛みが効いて、ごはんにもビールにもぴったりです！こんがり焼いてとろとろになったネギがポイント。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706041
