CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃが芋ピーマン豚肉のじゃがロースー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃが芋ピーマン豚肉のじゃがロースー-レシピのメイン写真

じゃが芋ピーマン豚肉のじゃがロースー

☆mamingo☆
☆mamingo☆ @cook_40137307

ご飯が進む味付けです。
じゃがいものシャキシャキ感もグー‼

このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見かけた料理を、自分なりにアレンジして作り続けている料理です。

ご飯が進む味付けです。
じゃがいものシャキシャキ感もグー‼

このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見かけた料理を、自分なりにアレンジして作り続けている料理です。

もっと読む

じゃが芋ピーマン豚肉のじゃがロースー

☆mamingo☆
☆mamingo☆ @cook_40137307

ご飯が進む味付けです。
じゃがいものシャキシャキ感もグー‼

このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見かけた料理を、自分なりにアレンジして作り続けている料理です。

ご飯が進む味付けです。
じゃがいものシャキシャキ感もグー‼

このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見かけた料理を、自分なりにアレンジして作り続けている料理です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 豚肉 250g
  • じゃがいも 4個
  • ピーマン 3個
  • にんじん 4㎝くらい
  • 酒(下味用) 小さじ2
  • 醤油(下味用) 小さじ2
  • 片栗粉(下味用) 大さじ1
  • 油 大さじ2
  • 顆粒中華スープ 小さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※醤油 大さじ1
  • ※オイスターソース 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ピーマン、ニンジンをせん切りに。
    じゃが芋は水にさらす。

  2. 2

    豚肉を同じ太さに揃えるように細切りに。
    豚肉の下味に、お酒、醤油小さじ2と片栗粉大さじ1を入れて手で揉みこんでおく。

    • じゃが芋ピーマン豚肉のじゃがロースー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油大さじ2を入れ、肉の色が変わるまで炒める。じゃがいも、にんじん、最後にピーマンを入れ炒める。

  4. 4

    顆粒中華スープを小さじ1、水大さじ3を入れ、水気がなくなるり、じゃがいもにシャキシャキ感が残る程度に火を通す。

  5. 5

    最後に※調味料と塩こしょうを少々振り、味を調える。

コツ・ポイント

じゃがいもは、ほどよくシャキシャキ感が残るくらいがおいしいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆mamingo☆
☆mamingo☆ @cook_40137307
2017/01/09 15:06に公開
おなか空いた~、何かないの?が口癖だった一人息子が大学生になり、離れた土地での寮生活を始めました。朝晩食事付きの寮ですが、日曜祝日は出ないので、共同キッチンで自炊をするそうです。簡単に作れる料理等をクックパットで学び、息子へシェアしたい、また冷凍等工夫を凝らして、たまには息子が楽できる様な料理を送ってあげたいなぁ~と考えているアラフィフ母です。どうぞ宜しく(^.^)(-.-)(__)
もっと読む

このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 にんじん ピーマン じゃがいも 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 旬の味!生落花生の煎りかた🥜
  2. 刺身蒟蒻のピリ辛甘味噌煮🌶️
  3. 豚肉を牛ステーキに負けないくらい美味しく焼くコツ
  4. エアフライヤーでジューシー鶏のから揚げ
  5. ふちマヨたまごハムトースト
  1. もっちもち☆大根もち
  2. 台湾家庭料理☆トマトと卵の炒め
  3. お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き
  4. 簡単本格ブイヤベース
  5. バレンタイン☆レンジで簡単!チョコサラミ
  6. French Toast for One
  7. Steak Rub
  8. Creamy and Easy Carbonara
  9. Creamy crockpot mac and cheese
  10. Takoyaki
  1. 簡単!タコのエスニック風パスタ
  2. 本日のおやつ だいだいのリコッタチーズ
  3. 簡単!マッシュレス☆ごろごろポテトサラダ
  4. 味噌が決め手!酒場の牛もつ煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706100
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close