簡単!マッシュレス☆ごろごろポテトサラダ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

マッシュレスで食べごたえあり♪

このレシピの生い立ち
基本のポテトサラダのマッシュレスver.
ID:20031810

簡単!マッシュレス☆ごろごろポテトサラダ

マッシュレスで食べごたえあり♪

このレシピの生い立ち
基本のポテトサラダのマッシュレスver.
ID:20031810

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材料

2人分
  1. じゃがいも(L) 1個
  2. リンゴ 1/2
  3. 胡瓜 1/2
  4. 人参 少々
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 小さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1/4
  9. オイスターソース 小さじ1/4
  10. からし(チューブ) 5mm
  11. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて洗ってラップしてレンジ600w4分チンして大きめに切る

  2. 2

    リンゴの皮と種を取ってじゃがいもと同じサイズに切る

  3. 3

    きゅうりにんじんを薄く切って塩をまぶしてしばらく放置してしっかり絞る

  4. 4

    具と調味料を合わせてよく混ぜて完成

コツ・ポイント

胡瓜人参に塩(小さじ1/4・レシピ外)を揉み込み15分は放置しましょう

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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