ゴーヤのツナサラダ！！
愛乙女☆愛 @cook_40060286
ゴーヤの苦味がなんとも言えない美味しさ！生ビールが進みそう♪【カテゴリ掲載レシピ】つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
ツナ缶は何でも合います。
人参や、キャベツ、玉葱なども美味しそうです。調味料の組合せや配合を少し変えて様々な風味が楽しめます。
ゴーヤのツナサラダ！！
ゴーヤの苦味がなんとも言えない美味しさ！生ビールが進みそう♪【カテゴリ掲載レシピ】つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
ツナ缶は何でも合います。
人参や、キャベツ、玉葱なども美味しそうです。調味料の組合せや配合を少し変えて様々な風味が楽しめます。
作り方
- 1
ワタを抜いて塩水で浸水しておいたゴーヤは、薄切りして水気を切り、ボールに入れます。
- 2
ツナ缶、鰹節、●醤油を加えてひと混ぜして味見します。
- 3
●塩を適量加えて味を整え、●胡麻油で風味付けします。
- 4
器に盛り、鰹節を添えて出来上がりです♪
- 5
人参を和える時は鰹節は加えず、※変わりにレモン汁かクエン酸を加えて、お醤油は入れなくても美味しいです。
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コツ・ポイント
ゴーヤの下拵えをしっかりすること。
調味料は使いすぎないことがポイントです。(^^)
混ぜるだけなので簡単です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706608
