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ゴーヤのツナサラダ!!
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ゴーヤのツナサラダ!!-レシピのメイン写真

ゴーヤのツナサラダ!!

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

ゴーヤの苦味がなんとも言えない美味しさ!生ビールが進みそう♪【カテゴリ掲載レシピ】つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
ツナ缶は何でも合います。
人参や、キャベツ、玉葱なども美味しそうです。調味料の組合せや配合を少し変えて様々な風味が楽しめます。

ゴーヤの苦味がなんとも言えない美味しさ!生ビールが進みそう♪【カテゴリ掲載レシピ】つくれぽありがとうございます。(^^)
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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

ゴーヤの苦味がなんとも言えない美味しさ!生ビールが進みそう♪【カテゴリ掲載レシピ】つくれぽありがとうございます。(^^)
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人参や、キャベツ、玉葱なども美味しそうです。調味料の組合せや配合を少し変えて様々な風味が楽しめます。

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材料

3人~4人分
  • ゴーヤ(下処理済) 100g
  • ツナ 70g
  • 鰹節 ひとつまみ
  • ●醤油 こさじ2
  • ●塩 少々
  • ●胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ワタを抜いて塩水で浸水しておいたゴーヤは、薄切りして水気を切り、ボールに入れます。

  2. 2

    ツナ缶、鰹節、●醤油を加えてひと混ぜして味見します。

  3. 3

    ●塩を適量加えて味を整え、●胡麻油で風味付けします。

  4. 4

    器に盛り、鰹節を添えて出来上がりです♪

  5. 5

    人参を和える時は鰹節は加えず、※変わりにレモン汁かクエン酸を加えて、お醤油は入れなくても美味しいです。

    • ゴーヤのツナサラダ!!作り方5写真

コツ・ポイント

ゴーヤの下拵えをしっかりすること。
調味料は使いすぎないことがポイントです。(^^)
混ぜるだけなので簡単です。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2015/08/15 06:12に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ ゴーヤ かつお節

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