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缶詰めde簡単！炊飯イカめし
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缶詰めde簡単！炊飯イカめし-レシピのメイン写真

缶詰めde簡単！炊飯イカめし

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

魚介も高騰！イカの缶詰（醤油煮）を利用したイカめしを炊飯器で簡単に美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ストックの烏賊缶詰を利用して、パパッと昼ごはんです。卵の汁物に、胡瓜と蟹カマの酢の物、昨日作った残りのもつ煮で、おなかいっぱい＾＾！

魚介も高騰！イカの缶詰（醤油煮）を利用したイカめしを炊飯器で簡単に美味しくできます。
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ストックの烏賊缶詰を利用して、パパッと昼ごはんです。卵の汁物に、胡瓜と蟹カマの酢の物、昨日作った残りのもつ煮で、おなかいっぱい＾＾！

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缶詰めde簡単！炊飯イカめし

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

魚介も高騰！イカの缶詰（醤油煮）を利用したイカめしを炊飯器で簡単に美味しくできます。
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ストックの烏賊缶詰を利用して、パパッと昼ごはんです。卵の汁物に、胡瓜と蟹カマの酢の物、昨日作った残りのもつ煮で、おなかいっぱい＾＾！

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ストックの烏賊缶詰を利用して、パパッと昼ごはんです。卵の汁物に、胡瓜と蟹カマの酢の物、昨日作った残りのもつ煮で、おなかいっぱい＾＾！

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材料

５～6人分
  • 1お米 ３カップ４５０g
  • 2イカの缶詰 ２缶
  • a酒・みりん 各小4
  • a醤油 大さじ３
  • a砂糖 小さじ１
  • a塩 １つまみ
  • 水 aを入れ、目盛り分まで
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作り方

  1. 1

    イカの缶詰です
    醤油煮を利用！

    • 缶詰めde簡単！炊飯イカめし作り方1写真
  2. 2

    イカの缶詰の汁の身を分け、イカは刻んでおきます

    • 缶詰めde簡単！炊飯イカめし作り方2写真
  3. 3

    米はといで、ザルに上げ水分を切る

    • 缶詰めde簡単！炊飯イカめし作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に米とa調味料に、炊飯目盛りまで水をいれて普通に炊飯する

    • 缶詰めde簡単！炊飯イカめし作り方4写真
  5. 5

    ご飯が炊けたら、カットしたイカを入れて混ぜ合わせる
    ※又は炊き上がる２分前に投入！

    • 缶詰めde簡単！炊飯イカめし作り方5写真
  6. 6

    ★★★
    半分量で小家族対応！

コツ・ポイント

イカは煮てあるので、炊き上がり直前もしくは後に、混ぜると柔らかく頂けます！
煮汁にイカの風味や旨みがあるので、しっかり煮汁を利用します。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2015/08/15 06:14に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

いかめし イカ 缶詰 酒 米

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