娘も絶賛☆柔らかホットケーキ♪
アオハルママ @cook_40189550
ケーキみたいな柔らかさ♪何枚でも食べれちゃいそうです！バターの香りで食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキのレシピは一つ公開してるけど、軽いのも食べたいと思い作ってたら上手く膨らみ好みの柔らかさになりました♪
娘も絶賛☆柔らかホットケーキ♪
ケーキみたいな柔らかさ♪何枚でも食べれちゃいそうです！バターの香りで食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキのレシピは一つ公開してるけど、軽いのも食べたいと思い作ってたら上手く膨らみ好みの柔らかさになりました♪
作り方
- 1
薄力粉とBPを合わせてふるっておく。
- 2
ボールに卵を溶きほぐし、砂糖を加えよく混ぜる。
- 3
バターをレンジで溶かし、２に加えてよく混ぜる。
- 4
粉類を加えて軽くまぜ、牛乳を少しずつ入れながらダマにならないように混ぜていく。
- 5
熱したフライパンに油(分量外)をひいて生地を流し蓋をする。
弱火でじっくり焼く。 - 6
表面がふっくらしてきたらひっくり返し少し焼いて完成☆
コツ・ポイント
バターはしっかり溶かしてから加えて下さい。甘さはしっかりついてるけどお好みで減らしたり、シロップをかけたりしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706824
