エコ!豚冷シャブの茹で汁オニオンスープ♪

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エコクッキング第２弾!!!豚の冷やシャブの茹で汁をリメイクしてみました(^^)d
このレシピの生い立ち
美味しいダシが出てる茹で汁を捨てるのが勿体なく第１弾と同じではつまらないので玉ねぎを入れてみました(^^)

エコ!豚冷シャブの茹で汁オニオンスープ♪

☆ピノキオ☆'s cooksnap of when they made エコ!豚冷シャブの茹で汁オニオンスープ♪.
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エコクッキング第２弾!!!豚の冷やシャブの茹で汁をリメイクしてみました(^^)d
このレシピの生い立ち
美味しいダシが出てる茹で汁を捨てるのが勿体なく第１弾と同じではつまらないので玉ねぎを入れてみました(^^)
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材料

  1. 豚シャブの茹で汁 適宜
  2. スライス玉ねぎ １個
  3. みりん 大１
  4. 醤油 大１
  5. 塩・コショウ 適宜
  6. ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    冷やシャブ用の豚の茹で汁に炒めたスライス玉ねぎ、調味料を入れ味を整える。

  2. 2

    器に入れみじん切りのネギをトッピングしたら出来上がり♪

  3. 3

    ※豚シャブも同時に食卓に載せる時は玉ねぎを一緒に入れたお湯でシャブシャブすると時短になります♪
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