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なすとひき肉のデミチーズ焼き
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なすとひき肉のデミチーズ焼き-レシピのメイン写真

なすとひき肉のデミチーズ焼き

ICHICO☆
ICHICO☆ @cook_40115524

市販のソースで時短。
だけどおもてなしにもOK!
このレシピの生い立ち
相性の良いなすとひき肉をおしゃれに食べたくて。

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材料

2人前
  • なす 2本
  • ひき肉 100g
  • グリーンアスパラガス 3本
  • 市販のデミグラスソース 140g
  • とろけるチーズ 適量
  • ハーブソルト 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    なすは1cmの輪切りにし、塩水につけてアクを取って。

  2. 2

    グリーンアスパラガスは下処理し、斜め切り。

  3. 3

    多めのオリーブオイルでなすを炒め、さらにひき肉とアスパラガスを入れて炒める。
    味付けはハーブソルトを少々。

  4. 4

    耐熱皿に入れ、デミグラスソースをかけ軽く混ぜ混ぜ。
    こちらがおすすめ!

    • なすとひき肉のデミチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズをトッピングし、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼けば完成。

コツ・ポイント

きのこ類も相性ばっちりです!

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ICHICO☆
ICHICO☆ @cook_40115524
2015/08/11 13:01に公開
My life is Delicious :D美味しいモノが大好き。お酒に合うおつまみならおまかせあれ!
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このレシピのキーワード

なす ひき肉 アスパラ ハーブ チーズ

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