キンピラ

ともぴい44
ともぴい44 @cook_40066441

甘辛いキンピラ、おかずにお弁当におつまみにも美味しい！！
このレシピの生い立ち
ピリッと甘辛いキンピラが大好きなので。レンコンも入れたら触感もよく我が家の定番に！！

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ピリッと甘辛いキンピラが大好きなので。レンコンも入れたら触感もよく我が家の定番に！！
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材料

４人分
  1. ごぼう １/２本
  2. 人参 1/3本
  3. レンコン 1/2本
  4. 輪切り唐辛子 少々
  5. 砂糖 好みで
  6. 醤油 好みで
  7. みりん 少々
  8. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参、れんこんを切る

  2. 2

    ごま油で炒め、しんなりしてきたら砂糖、醤油、輪切り唐辛子を入れ炒める。

  3. 3

    仕上げにみりん、ごまを入れて出来上がり。
    （砂糖、醤油は好みで調節を）
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