うちのキムチ鍋

sa4ko
sa4ko @cook_40158692

自己流キムチ鍋です
マシッソヨ〜
このレシピの生い立ち
色々試しましたが簡単で間違いないお味です。

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材料

2〜3人分
  1. スープ
  2. キムチの素 お玉1
  3. 味噌 お玉2/3
  4. だしの素 1袋
  5. 具材
  6. 野菜 白菜ネギ椎茸えのき、ニラ、春菊 等 適量
  7. キムチ 適量
  8. 豚バラ 300g
  9. 厚揚げ 1丁
  10. ウインナー 1袋
  11. インスタントラーメン 1人前

作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れ沸騰したら、だしの素・キムチの素・味噌を入れてスープを作る。

  2. 2

    肉、野菜など具材を入れて煮込む。

  3. 3

    スープが足りなくなったら、水、
    キムチの素、味噌を足して調節する。

  4. 4

    締めはインスタントラーメン(今回は辛ラーメンを使用)を入れ、6分程煮込んで出来上がり。おもちを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

スープはキムチの素、キムチ鍋スープ、など何でもOKです。無い時はキムチだけでも。味噌を入れる事でコクが出ます。
コチュジャンがあれば更にgood!

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レシピ作者

sa4ko
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