そうめんを茹でるためのお湯を沸かします。

※お湯を沸かしてそうめんを茹でてる間に、他の材料を全部準備しちゃいます！

きゅうり1/2を全て細切りにします。

ミニトマトを全て半分に切ります。
普通のトマトでもOK！

おつゆの準備。
市販の麺つゆ50ccくらい？に、イタリアンドレッシングを小さじ1〜2杯ほど入れて、混ぜておきます。

そうこうしているうちにそうめんが茹で上がるので、冷水でもみ、ザルにあげておきます。

ある程度水分をきったら、少し深みのある器にそうめんを少しずつ、全部入れていきます。

次に、切っておいたきゅうり、トマトを飾ります。

最後に、準備しておいたおつゆを、野菜にかけながら入れれば完成！

(補足) 具材はイタリアンドレッシングに合いそうなものであれば、何でも合います☆