ぐるぐる混ぜるだけ*マドレーヌ*アナナス

cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507

パイナップル缶を使って、夏らしいひまわりみたいな混ぜるだけのマドレーヌ*アナナスを焼きました
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃に、一緒に簡単につくれて美味しいマドレーヌが焼きたくて考えました

ぐるぐる混ぜるだけ*マドレーヌ*アナナス

パイナップル缶を使って、夏らしいひまわりみたいな混ぜるだけのマドレーヌ*アナナスを焼きました
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃に、一緒に簡単につくれて美味しいマドレーヌが焼きたくて考えました

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材料

9個分
  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2/3
  3. グラニュー糖 100g
  4. 2個
  5. 牛乳 100cc
  6. 白ゴマ油(なければサラダ油でOK) 100cc
  7. ニラオイル(なくてもOK) 少々
  8. パイナップル缶 1缶

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、泡立て器でぐるぐるかき混ぜる(ふるう代わりになります)

  2. 2

    さらにグラニュー糖を加えてまたぐるぐるかき混ぜる

  3. 3

    真ん中に窪みをあけて、そこに、卵・牛乳・太白ごま油をいれて、粉気がなくなるまで泡立て器でぐるぐる混ぜる(バニラオイルも)

  4. 4

    型に生地を流し込み、上にパイナップルをのせて160度で30分焼く(電気オーブンなら170度のほうがいいです)

  5. 5

    ひまわりみたいなアナナスが焼き上がりました^^
    夏のおやつなら、少し冷やしていただいても美味しいです♪

コツ・ポイント

パイナップルをカットして、少し離しておいていくとお花のような模様になります

紙型は100均でちょうどよいのが売っていました
9cmのマドレーヌ型です

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