お弁当に!小松菜入り厚焼き卵

horseland
horseland @cook_40043909

2016.10.16.料理本掲載させて頂きました♡感謝です♪小松菜を入れた卵焼き♬美味しくてカルシウムも豊富!
このレシピの生い立ち
朝は忙しいのでお弁当のオカズと孫達の朝ご飯用に1度に作りました♬

お弁当に!小松菜入り厚焼き卵

2016.10.16.料理本掲載させて頂きました♡感謝です♪小松菜を入れた卵焼き♬美味しくてカルシウムも豊富!
このレシピの生い立ち
朝は忙しいのでお弁当のオカズと孫達の朝ご飯用に1度に作りました♬

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材料

卵4個分
  1. 4個
  2. 小松菜(茹でた物) 60g
  3. 少々
  4. 砂糖 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ半分

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でてみじん切り.卵は溶いて砂糖、塩、固く絞った小松菜を入れ混ぜる.

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油をしき卵液を3~4回に分けて巻いて行く

  3. 3

    4回め

  4. 4
  5. 5

    クックパッド 朝ごはんに掲載されました!

コツ・ポイント

小松菜は細かく切った方が卵液とからみます.

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horseland
horseland @cook_40043909
に公開
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。子供達や孫達に今どきの料理の話しや美味しいお店の話しを聞くのが楽しみです。神奈川県在住のシニア夫婦です。子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。今は美味しい食事とウオーキングが楽しみです。
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