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厚揚げとインゲンの煮物☆
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厚揚げとインゲンの煮物☆-レシピのメイン写真

厚揚げとインゲンの煮物☆

ミセスママ
ミセスママ @cook_40155267

冷やして食べてもおいしい煮物~☆簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きなので今が旬のインゲンと煮てみました。

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厚揚げが好きなので今が旬のインゲンと煮てみました。

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ミセスママ
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材料

  • 厚揚げ 2枚
  • インゲン 1袋
  • ☆水 300cc
  • ☆顆粒だしの素 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1・1/3
  • ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯をかけてペーパータオルでふき取り油抜きして、適当な大きさに切る。インゲンはすじを取り、半分に切る。

    • 厚揚げとインゲンの煮物☆作り方1写真
  2. 2

    ☆と厚揚げを鍋に入れて火にかる。煮たったらインゲンを入れ中火で10分煮る。

    • 厚揚げとインゲンの煮物☆作り方2写真

コツ・ポイント

出来上がってすぐよりも、ちょっと冷ましたほうが味がしみておいしいかもしれません。

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ミセスママ
ミセスママ @cook_40155267
2013/07/15 14:45に公開
日々6歳と2歳の二人の子供たちの育児に奮闘中です。時間を見つけておいしそうなレシピを作るのがとっても気分転換になっています。子供に手がかかるので、料理は簡単なものしかできませんが皆さんのレシピを参考に栄養バランスのよいものを作りたいです♪
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このレシピのキーワード

煮物 いんげん 厚揚げ

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