*材料3つ*そのままいちごジャム

⭐takako⭐
⭐takako⭐ @cook_40188301

小さめのいちごをそのままの形のままジャムにします。ヨーグルトやお菓子作りに⭐
このレシピの生い立ち
小さめのイチゴをこのジャムにしておくと、ヨーグルトや、お菓子作りに使えるので常備しています。

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材料

  1. いちご 1パック
  2. 砂糖 いちごの半量
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    いちごは洗ってヘタをとる。

  2. 2

    鍋にいちごと砂糖を入れて、中火にかける。

  3. 3

    砂糖が溶けたら弱火にして、15分煮詰める。

  4. 4

    レモン汁を入れて火を消す。

  5. 5

    保存瓶に入れる。
    ⭐保存瓶は煮沸消毒しておく。(熱湯を入れて消毒でもOK)

コツ・ポイント

半分の量の砂糖で甘さ控えめになっています。
他の果物でも同じく作れます。

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レシピ作者

⭐takako⭐
⭐takako⭐ @cook_40188301
に公開
貯まったレシピのデジタルまとめ⭐少ない材料、またはいつもキッチンにある材料を使って簡単に作れるように工夫してます。ちょっと空いた時間とか、ご飯を作るついでに、とかそんな時間の使い方をしています。時々、ちゃんと作ります。ファイヤーキング、オールドパイレックスが好き。
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