*材料3つ*そのままいちごジャム

⭐takako⭐ @cook_40188301
小さめのいちごをそのままの形のままジャムにします。ヨーグルトやお菓子作りに⭐
このレシピの生い立ち
小さめのイチゴをこのジャムにしておくと、ヨーグルトや、お菓子作りに使えるので常備しています。
作り方
- 1
いちごは洗ってヘタをとる。
- 2
鍋にいちごと砂糖を入れて、中火にかける。
- 3
砂糖が溶けたら弱火にして、15分煮詰める。
- 4
レモン汁を入れて火を消す。
- 5
保存瓶に入れる。
⭐保存瓶は煮沸消毒しておく。(熱湯を入れて消毒でもOK)
コツ・ポイント
半分の量の砂糖で甘さ控えめになっています。
他の果物でも同じく作れます。
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