塩麹で＊ブリのレンジ蒸し＊
ブリに下味を漬け、レンジで蒸しました。簡単に出来るので忙しい時にお薦めです。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ブリは1枚を3つに切り、★の下味を漬け、15分おく。
大根、人参はせん切り、万能ネギは小口切りにする。 - 2
耐熱容器に、大根、人参を敷き、☆を回しかける。ブリをのせ、ラップをゆるめにかけ、レンジに4～5分かける。
- 3
蒸し上がったら、万能ネギを散らす。
- 4
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-
- 5
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- 6
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- 8
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コツ・ポイント
1※冷蔵庫入れて下さい。
1※塩の場合はかるく振って下さい。
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